Carne di Vitellone

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Le percentuali dei vari tagli di carne contenuti nei pacchi sono approssimative e possono variare a seconda delle caratteristiche dell'animale, verificabili solo a macellazione avvenuta.

La Ranteria propone solo carne di altissima qualità, proveniente da bovini allevati allo stato brado, in pascoli naturali incontaminati, liberi di muoversi ed alimentarsi.





Caratteristiche